سیب زمینی : 500 گرم
سبزی کوکو : 250 گرم
تخم مرغ : 4 عدد
آرد گندم : 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان کافی
روغن مخصوص سرخ کردن : به میزان کافی
با ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو شروع و آغاز می کنیم
ابتدا سیبزمینی ها را می پزیم و رنده می کنیم
سیب زمینی های رنده شده را با 2 عدد تخممرغ ، نمک و فلفل مخلوط می کنیم
و پس از داغ شدن روغن داخل تابه میریزیم و روی آن را با قاشق صاف میکنیم
سپس سبزی کوکو را با آرد گندم و 2 عدد تخممرغ ، نمک و فلفل مخلوط می کنیم و روی سیبزمینیها میریزیم
در تابه را می گذاریم وقتی یک طرف کوکو سرخ شد بر می گردانیم و طرف دیگر را هم سرخ میکنیم
نکته 1 : برای تزئین کوکو از سبزیجات تازه مانند جعفری استفاده می کنیم
نکته 2 : برای هضم بهتر غذا حتما از گوجه فرنگی استفاده کنید
نکته 3 : برای زیبایی بیشتر غذا می توانید طرح های جالبی برای ادقام کوکوها استفاده کنید
جهت اطلاع از آخرین تغییرات وب سایت نازترین در خبرنامه وبلاگ ثبت نام کنید:
نظرات شما عزیزان: